Motlle formatge premsat de 500g
13,00 € Sense IVA
Aquests motlles s’utilitzen sempre amb el drap, i serveixen per fer formatges premsats tipus Manxec, Mahó o inclús Reblochon.
Els motlles són apilables i fàcils de netejar a mà. També els podem posar al rentaplats.
Els draps els esbandim una mica a mà per treure els trossos de formatge i després es poden rentar a la rentadora, seguint el procés de la resta de la roba.
Descripció
En funció del moment de lactació dels animals el rendiment de la llet és variable, però aquestes quantitats de llet poden ser orientatives per decidir quants motlles calen:
- Amb 5 litres de llet de vaca, farem un formatge madurat de pasta dura de mig kg
- Amb 4 litres de llet de cabra podem fer un formatge madurat de pasta dura de mig kg
- Amb 3 litres de llet de ovella podem fer un formatge madurat de mig kg
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.