2 motlles de premsa de 500g amb 2 draps

34,63  IVA Inclòs

2 motlles de premsa de 500g amb 2 draps.

En funció del moment de lactació dels animals el rendiment de la llet és variable, però aquestes quantitats de llet poden ser orientatives per decidir quants motlles calen:

  • Amb 10 litres de llet de vaca, farem un formatge madurat de pasta dura de 1 kg
  • Amb 8 litres de llet de cabra podem fer un formatge madurat de pasta dura de 1 kg
  • Amb 6 litres de llet de ovella podem fer un formatge madurat de 1 kg

SKU: MLP0031 Categories: , Etiquetes: , , ,

Descripció

Aquests motlles s’utilitzen sempre amb el drap, i serveixen per fer formatges premsats tipus Manxec, Mahó o Reblochon, entre d’altres.

S’utilitzen en tots els procéssos en els que s’ha de premsar (per poc que sigui) el formatge.

Els motlles són apilables i fàcils de netejar a mà. També els podem posar al rentaplats.

Els draps els esbandim una mica a mà per treure els trossos de formatge i després es poden rentar a la rentadora, seguint el procés de la resta de la roba.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.

2 motlles de premsa de 500g amb 2 draps
34,63  IVA Inclòs