Aprèn a fer formatge

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.

Veure cursos

Formatge

Existeixen més de 2.000 varietats de formatge arreu del món, totes elles produïdes a partir de llet, quall, ferments i sal. Hi ha contats aliments al món que amb tant pocs ingredients ens puguin aportar una gama tant variada de gustos, aromes i textures.

Video Background Show Your Website Visually

fitness quality backpacks, bags, travel goods and accessoriesus ut venenatis. Maecenas mattis mattisIn

Mireu què diuen els nostres estudiants

En tots aquests anys hem tingut a la nostra escola estudiants de tot el món, alguns curiosos pel formatge i altres que han començat les seves empreses de fabricació de formatges. Llegiu els seus testimonis.

  • Quan el coneixement i la cultura del formatge esdevenen una vocació

    Sóc la Marta Roger, vaig néixer i vaig créixer en una granja làctia, a Barcelona, ​​on es va desenvolupar una gran passió per la tradició formatgera i pels productes de la terra.

    Vaig començar a fer formatge el 2000, després d’estudiar enginyeria agrícola i des d’aleshores he estat relacionat amb els productes derivats de la llet de petits productors espanyols, francesos i italians, els he elaborat, els he venut, he estat jurat en els seus concursos i finalment vaig començar a ensenyar elaboració de formatges el 2012.

    Do you want to know more about me?
  • Cursos
  • Alumnes
  • Projectes

Custom Section 1

sub heading

Custom Section 2

sub heading

Custom Section 3

sub heading

Know more about milk and cheese

In my blog you will find articles related to the origin of the best cheeses in the world, and information related to milk and dairy products

Contact Us