ENTRA AL MÓN DEL FORMATGE

Aprèn a fer formatge amb un curs presencial, en línia, amb un pack de formatgeria amb el material i les receptes

BOTIGA

kits per fer formatge

Troba el que busques

cursos PRESENCIALS

Quines opcions tenim

PROFESSIONALS

Demana un pressupost a mida

kits per fer formatge a casa

Ens avala la nostra experiència en el sector agroalimentari i de la formació

Des de l’any 2006 que va néixer La Païssa, hem acumulant experiència en el món dels formatges, dels petits productors i en la formació relacionada amb els productes agroalimentaris.

Treballem per aficionats al formatge, professionals del sector agroalimentari o preparant Team Building relacionat amb el món dels formatges, per empreses.

cursos per aprendre a fer formatge

FES EL TEU FORMATGE A CASA

Aquí trobaràs kits per fer diferents tipus de formatges artesans. Aquests kits vénen amb receptes i explicacions de tot el procés per elaborar els formatges.

VULL FER FORMATGE!

motlles i draps

MOTLLES

ferments i qualls

FERMENTS

medidors

INSTRUMENTAL

Busques llet fresca per beure o per fer formatge ?

Troba els productors més a prop teu

Pol Gordó

La Païssa va ser la meva porta d’entrada en aquest món: El món de convertir la llet en formatge! Quina
…

Formatger professional

Eli Francesch

M’ha agradat molt el curs bàsic d’elaboració de formatges, el fas superdidàctic,i divertit. Vaig aprendre molt i de moment els
…

Aficionada al formatge

Santi Espanyol

Vaig començar a fer un curs al 2015 i 3 cursos després encara segueixo fent formatges. M’he especialitzat en formatges
…

Formatger amateur

Emma Viñas

Els cursos a la Païssa han estat molt interessants, no només per tot el que he après sobre el món
…

Formatgera professional

ENTRA AL MÓN DEL FORMATGE

El nostre lloc web vol apropar-te al món de la producció de llet, de formatge i a la gran cultura que acompanya aquests aliments tant importants per nosaltres.

LLISTA DE FORMATGERS
DE CATALUNYA

blog

Propers esdeveniments

Visualitza el calendari