Aprèn a fer formatge

aprendre les elaboracions bàsiques de la fabricació de formatges

Veure cursos

Formatge

Existeixen més de 2.000 varietats de formatge arreu del món, totes elles produïdes a partir de llet, quall, ferments i sal. Hi ha contats aliments al món que amb tant pocs ingredients ens puguin aportar una gama tant variada de gustos, aromes i textures.

Video Background Show Your Website Visually

fitness quality backpacks, bags, travel goods and accessoriesus ut venenatis. Maecenas mattis mattisIn

Mireu què diuen els nostres estudiants

En tots aquests anys hem tingut a la nostra escola estudiants de tot el món, alguns curiosos pel formatge i altres que han començat les seves empreses de fabricació de formatges. Llegiu els seus testimonis.

  • Quan el coneixement i la cultura del formatge esdevenen una vocació

    I am Marta Roger, I was born and raised in a dairy farm, in Barcelona, ​​where a great passion for the cheese tradition and the products of the land developed

    I started making cheese in 2000, after studying agricultural engineering and since then I have been related to the products derived from milk from small Spanish, French and Italian producers, I have made them, sold them, have served as a jury in their competitions and finally I started teaching cheesemaking in 2012.

    Do you want to know more about me?

Know more about milk and cheese

In my blog you will find articles related to the origin of the best cheeses in the world, and information related to milk and dairy products

  • PROJECTS COMPLETED
  • OUR CLIENT
  • CUPS CONSUMED
  • GIFT PACK

Custom Section 1

sub heading

Custom Section 2

sub heading

Custom Section 3

sub heading

Contact Us