CURS DE FORMATGES Últimes places!

NOVETAT

KIT FORMATGERS

Kluyveromyces Marxianus

24,80  IVA Inclòs

El contingut sencer del serveix per treballar 500 litres de llet.

La seva Temperatura òptima de treball està entre 20ºC i els 37ºC.

Sútilitza per rentar les crostes dels formatges de crosta rentada i es té en compte la seva capacitat de donar gustos i aromes.

SKU: MLP0008 Categories: , Etiquetes: ,

Descripció

Chr. Hansen és una empresa global de biociència amb seu a Dinamarca. Treballa en el desenvolupament de solucions per a les indústries alimentàries, de begudes, nutricionals, farmacèutiques i agrícoles. És una de les empreses més importants a nivell mundial de cultius alimentaris, probiòtics, enzims i colorants naturals. Els seus productes s’utilitzen en la producció de formatges, llets fermentades, carn, alimentació, begudes, vi, i a tota l’indústria alimentària en general. L’any 2021, Chr. Hansen va ocupar el primer lloc a la llista de les 30 millors empreses mundials d’ingredients alimentaris probiòtics de FoodTalks.

Disposem de les fitxes tècniques dels seus productes i d’assessorament especialitzat de la mateixa empresa Chr. Hansen per a qualsevol consulta que pugui sorgir en referència a lús dels seus productes.

Informació addicional

Pes 0,50 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Kluyveromyces Marxianus”

Kluyveromyces Marxianus
24,80  IVA Inclòs