Kit D’elaboració de formatges frescos
40,00 € IVA Inclòs
Fer formatge tipus fresc a casa és fàcil i possible amb aquest pack que inclou el material necessari per fer el teu formatge fresc a casa, amb aquest kit podràs elaborar fins a 5 varietats de formatges frescos a casa.
- Mató amb llet de vaca
- Mató amb llet de cabra
- Brossat dolç
- Brossat de xerigot
- Formatge fresc
La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.
Per a més informació ens podeu trucar o escriure un correu a hola@lapaissa.cat
3 en estoc
Descripció
Material necessari per fer els vostres formatges frescos amb llets pasteuritzades (a meny de 80ºC). No inclou la llet.
El material que s’enviarà en el pack és:
-1 pot de quall d’origen animal de 100 ml
-1 pot de clorur de calci
-2 motlles de formatge fresc
-Termòmetre de cuina
Amb aquest lot podràs fer:
Produir fins a 500 l. de llet
- Mató amb llet de vaca
- Mató amb llet de cabra
- Brossat dolç
- Brossat de xerigot
- Formatge fresc
La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.
Per a més informació ens podeu trucar o escriure un correu a hola@lapaissa.cat
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.