Coagulació enzimàtica i tipus de quall que podem utilitzar segons l’origen
Què és la coagulació enzimàtica? Fer formatge és eliminar aigua de la llet, i hi ha 3 tècniques que permeten fer això. La … Read more
quall animal
Què és la coagulació enzimàtica? Fer formatge és eliminar aigua de la llet, i hi ha 3 tècniques que permeten fer això. La … Read more
LA PAÏSSA
hola@lapaissa.cat
676217039
© LA PAÏSSA
